Un Bordeaux souple et fruité, marqué par des arômes de cerise, de cassis et de framboise, relevés d’une pointe épicée. En bouche, l’équilibre est harmonieux, avec des tanins fins et une finale tout en fraîcheur.

Issu des vignobles de la Maison François Janoueix, le Caillau reflète le savoir-faire historique de cette famille bordelaise installée depuis 1930. Les parcelles, situées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, donnent des vins accessibles, au style authentique, parfaits pour une dégustation conviviale.