La Rosière – Montagne-Saint-Émilion (75cl)
Une cuvée élégante et authentique du terroir de Montagne-Saint-Émilion, signée François Janoueix.
Viticulteur : François Janoueix
Appellation : Montagne-Saint-Émilion AOC
Millésime : (à préciser si tu le connais)
Cépages : Merlot majoritaire, avec une touche de Cabernet Franc
Robe : Rouge rubis profond
Nez : Fruits noirs (cassis, mûre), notes toastées et florales
Bouche : Ronde et équilibrée, tanins fondus, finale harmonieuse
Style : Rouge souple et structuré à la fois
Alc. : 14 % vol.
Accords : Viandes grillées, volailles rôties, fromages affinés
Service : 16–18 °C
La Rosière Rouge 75 cl 2022
Un Montagne-Saint-Émilion élégant et structuré, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de sous-bois. En bouche, les tanins sont fins, la matière équilibrée et la finale persistante, typique des grands terroirs satellites de Saint-Émilion.
La Rosière est produit par la Maison François Janoueix, grande figure du négoce et de la production bordelaise depuis 1898. Installée sur la rive droite, la famille Janoueix allie savoir-faire traditionnel et exigence qualitative pour mettre en valeur chaque appellation, du Pomerol aux crus satellites de Saint-Émilion.