Château Bychaud 2017 – Montagne-Saint-Émilion (75cl)
Une cuvée prestige signée François Janoueix, au style puissant et raffiné.
Viticulteur : François Janoueix
Appellation : Montagne-Saint-Émilion AOC
Millésime : 2017
Cuvée : Prestige
Cépages : Merlot majoritaire, Cabernet Franc
Robe : Rouge profond aux reflets grenat
Nez : Fruits noirs mûrs, notes épicées, vanille et bois fin
Bouche : Concentrée, veloutée, tanins fondus, belle persistance
Style : Rouge structuré et élégant, avec potentiel de garde
Alc. : Environ 13,5 % vol.
Accords : Viandes rouges, plats mijotés, fromages affinés
Service : 16–18 °C
Château Bychaud Rouge 75 cl 2017
Un Montagne-Saint-Émilion raffiné, au nez expressif de fruits rouges mûrs, de violette et de notes légèrement épicées. La bouche est souple et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale.
Le Château Bychaud appartient à la Maison François Janoueix, acteur historique du vignoble bordelais depuis 1898. Situé sur les coteaux de Montagne-Saint-Émilion, le domaine bénéficie de sols argilo-calcaires propices au Merlot, cépage roi de l’appellation, et produit des vins élégants et accessibles, fidèles à leur terroir.