Un blanc de Graves élégant et complexe, mêlant des arômes de citron confit, de pêche blanche, et de fleurs. La bouche est fraîche, ample et minérale, avec une belle tension et une finale longue. Idéal sur poissons, crustacés ou volailles en sauce.

 

Clos Floridène est une propriété fondée et développée par Denis et Florence Dubourdieu, figures emblématiques du vignoble bordelais. Situé dans l'appellation Graves, le domaine doit son nom à la contraction de leurs deux prénoms. Le terroir, riche en calcaire et graves, donne naissance à des blancs d'une rare pureté, issus d’un assemblage de Sauvignon blanc, de Sémillon et parfois de Muscadelle. Le soin apporté à la vinification et l’élevage confère à ces vins une signature cristalline, à la fois tendue et généreuse.