Un Bordeaux hors normes, riche et velouté, aux arômes de fruits noirs mûrs, de moka et d’épices. Bouche ample et charnue, tanins fondus, grande élégance. Un vin séducteur, complexe et gourmand, à la signature Mitjavile.

Le Domaine de Cambes est une cuvée très confidentielle de François Mitjavile, élaborée à partir de parcelles situées en dehors de l’appellation Côtes de Bourg, mais sur les mêmes coteaux argilo-calcaires que Roc de Cambes. Le domaine bénéficie d’une exposition exceptionnelle face à l’estuaire, et les vignes âgées offrent une matière dense et équilibrée. Avec les mêmes soins que pour ses crus les plus prestigieux, Mitjavile y produit un Bordeaux d’auteur, à la fois puissant, raffiné et singulier.