Brut Nature
Cuvée 100 % Pinot Noir, sans dosage, pour les amateurs de pureté et de sensations authentiques.
Nez : Fruit croquant, mûr, expressif.
Bouche : Droite, pure, fine, avec une fraîcheur marquée.
Sucre résiduel : < 2 g/L (sans dosage)
Soufre : Très faible quantité pour une expression naturelle optimale.
Alc. : Environ 12 % vol.
Accords : Fruits de mer, poissons crus, apéritifs légers
Service : 8–10 °C
Drappier Brut Nature Champagne 75 cl
Un Champagne pur et sans dosage, droit et minéral. Très peu interventionniste, il séduit par sa fraîcheur, ses notes de pomme, citron, craie et une grande buvabilité. Idéal pour les amateurs de vins secs et tendus, ou en accompagnement de fruits de mer.
Champagne Drappier, fondée en 1808 à Urville, à taille humaine (1,6 M bouteilles/an), réputée pour ses cuvées naturelles et un dosage très limité en sulfites