L’Enclos de Carbonnieux – Pessac-Léognan (75cl)
Un Grand Vin de Graves blanc, frais, élégant et parfaitement ciselé.
Cépages : 57 % Sauvignon Blanc, 43 % Sémillon
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés
Nez : Agrumes frais, fleurs blanches, notes de pêche et touche légèrement boisée
Bouche : Vive et lumineuse, texture soyeuse, bel équilibre entre fraîcheur du Sauvignon et rondeur du Sémillon
Style : Blanc sec élégant, raffiné et aromatique
Alc. : 13 % vol.
Accords : Poissons grillés, coquillages, volailles crémées, fromages frais, cuisine asiatique légère
Service : 10–12 °C
L'Enclos de Carbonnieux 75 cl Blanc 2023
Un Pessac-Léognan blanc précis et expressif, alliant fraîcheur, finesse et une belle profondeur. Parfait pour accompagner une cuisine délicate et raffinée.
La Famille Perrin signe un blanc de Graves élégant, issu de l’un des terroirs les plus réputés de Pessac-Léognan. Un travail soigné qui fait ressortir pureté aromatique, minéralité et équilibre.