Vieux Château Saint André 2021 – Montagne-Saint-Émilion (75cl)
Un vin raffiné et structuré de la Famille Berrouet, au style classique de la rive droite.
Producteurs : Jean-Claude & Jean-François Berrouet
Appellation : Montagne-Saint-Émilion AOC
Millésime : 2021
Cépages : Merlot (majoritaire), Cabernet Franc
Robe : Rouge grenat profond
Nez : Arômes de fruits noirs, violette, épices fines et touche boisée
Bouche : Belle structure, tanins soyeux, fraîcheur et précision
Style : Rouge élégant et équilibré, à potentiel de garde
Alc. : 13,5 % vol.
Accords : Magret de canard, entrecôte, risotto aux champignons, fromages affinés
Service : 16–18 °C
Vieux Château Saint André Rouge 75 cl 2021
Un Montagne-Saint-Émilion élégant signé par la famille Berrouet. Nez charmeur de fruits noirs, de prune et de légères notes épicées. En bouche, une texture soyeuse, des tanins fins et une belle longueur, parfaitement équilibrée.
Le Vieux Château Saint André est la propriété de Jean-Claude Berrouet, œnologue légendaire de Pétrus, et de son fils Jeff. Situé sur des sols argilo-calcaires typiques de Montagne-Saint-Émilion, le domaine met l’accent sur la pureté du fruit et l’expression authentique du Merlot, dans un style précis, harmonieux et fidèle au terroir.